2017年5月24日(水)
アニサキス報道の陰に…
こんにちは。営業の小濱です。
私のお客様に食品スーパー（小売業）さんがおられる。
先日の芸能人の「アニサキスによる中毒」で、魚のアニサキスが連日報道されている。
港より直送！活きのいい鮮魚で、お客様にも人気の鮮魚コーナー。
近隣の仕出し屋さんにも刺身や活け魚を提供され、
結納日に注文を受けられている天然の鯛は なんとも大きく 目を見張る！
いけすは まるで水族館。仕事で伺いながら、色々と楽しく勉強させて頂いている。
そんな町の威勢の良い、毎日大勢の人が寄って来ていた鮮魚コーナーに
近日まるで人の動きが少ない。
なぜ？と聞くと 例のアニサキスの報道で との事。「死活問題！」
アニサキスは 昨日、今日の問題でなく、昔からあったはず…
今回、災難に見舞われた方には申し訳無いですが、加熱したら大丈夫ですし
誰かの言葉に一喜一憂せず、正しい知識を身につけて、お魚の栄養をしっかりとって欲しいです。
頑張れ！さかなくん！
追伸 ♪
昨日、OCR印字の 地域商品券を無事納品致しました。
色味も納得の仕上がりで、お客様にも喜んで頂きました。
使用期限がしっかり分かるように入れてくださいとのご要望にも
デザインを壊すこと無く対応出来ていますねとの有難い声。
明日からも 頑張れそうです。
