2017年11月9日(木)
おもてなし
お世話になっております。東京営業所の森永です。
先日株式会社帆風様が、月に1度開催されています。
竹橋コミュニティスクエア交流会に参加してまいりました。
交流会全体の流れとしては
まず、各分野でご活躍されていらっしゃいます。
講師をお招きしたセミナー
次にセミナーに参加された。各企業様との立食会になります。
今回の講師は
『お客様にリピーターに なっていただく、おもてなしの秘訣』
講師：元リッツ・カールトン 日本支社長
人とホスピタリティ 研究所代表 高野 登 氏です。
私の方は遅れてセミナー後半の参加となったわけですが
印象に残りましたお話を一つご紹介します。
旦那さんが車椅子の夫婦さんのお話です。
夫婦さんがホテルへ食事に来た際、ウエイトレスさんはおもてなしの気持ちで
テーブルに置かれた通常の椅子をどかし、車椅子のまま食事ができるように計らいました。
その後、あるきっかけで車いすの旦那さんが高野さんに言ったそうです。
「私たちにとって車椅子は移動手段の乗り物と同じです。
自転車・車などにまたがりながら食事をする気持ちなんです。」
高野さんは、その話をウエイトレスさんに話したそうです。
その後、再び夫婦さんが食事にやってきます。
ウエイトレスさんは今回ホテルの椅子を使って食事できるよう
取り計らったところ、奥さんが嬉しくて泣いてしまったようです。
おもてなし・サービスにも、お客様にとっての本質を捉えることが重要だというお話でした。
