2017年12月5日(火)
鍋
いつもお世話になっております。森永です。
寒くなりまして、最近夜は鍋を作っています。
水炊きをポン酢で食べたり、すき焼き、しゃぶしゃぶ、キムチ鍋など
学生の頃依頼です。久しぶりの料理が新鮮です。
自分が好きな味に仕上げることができるので、味の方も満足しています。
煮込んでいるときはワクワクします。達成感もあります。
鍋以外にも、炒めもの、煮物もちょくちょくやり始めました。
調味料・食材などこれまでに手を出さなかったものにも、手をだして
アタリを引くと嬉しくなります。
なんでもやってみるもんだなぁと
一人で鍋をつつきながら思います(；’A`)
